爆汁荔枝虾球
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾去壳、虾线,用刀背剁扁(若家里有可以加一勺飞鱼籽,可以增加口感)
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点击查看大图 放入淀粉和白胡椒,顺一个方向进行搅拌上劲备用
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3/7
点击查看大图 芝士片切成小条,折叠备用
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点击查看大图 虾泥按扁放入芝士块,制成虾球
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点击查看大图 将虾球全身裹满红色脆花粒
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6/7
点击查看大图 起锅烧油,5成热时放入球。炸至表面酥脆即可。(因为里面放入芝士片,切勿时间过长,务必掌握好火候)
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最后一步
点击查看大图 细品鲜嫩肉,虾球味无穷。爆汁荔枝虾球是一道非常美味的创意菜品,值得一试。
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展开全部7个步骤
发布于 2023-11-01
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