#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好
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点击查看大图 葱姜水制作:洋葱,生姜和小葱用温水泡着,冷却
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点击查看大图 牛肉剁成肉酱,加入盐
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点击查看大图 加入鸡粉
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点击查看大图 加玉米淀粉
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点击查看大图 加入葱姜水
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点击查看大图 将牛肉抓揉入味
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点击查看大图 牛肉顺时针拌匀,成型
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点击查看大图 调个酸汤:酸汤酱加清水搅拌均匀即可
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点击查看大图 牛肉糜做出狮子头放入碗中
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点击查看大图 倒入酸汤
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点击查看大图 牛肉丸上锅隔水蒸,水沸后,蒸15-18分钟
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点击查看大图 蒸熟入味的牛肉丸可以出锅
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最后一步
点击查看大图 酸爽开胃的牛肉丸,枸杞,葱丝点缀一下,就可以开吃了
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发布于 2023-10-31
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