不加一滴水的酱香三汁焖锅
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡翅
12个 、
大虾
10只
、
鱿鱼须
500克
、
花甲
500克
、
土豆
2个 、
胡萝卜
1根 、
胡萝卜
半根 、
洋葱
1个 、
青椒
1个 、
红椒
1个 、
大蒜
3头 、
香菜
3根 、
生姜
8片 、
葱白
4段
、
酱汁调料：
、
蚝油
4勺 、
酱油
5勺 、
豆瓣酱
2勺 、
冰糖老抽
2勺
、
油
2汤匙 、
盐
1勺 、
糖
4/！ak 、
胡椒粉
1勺 、
淀粉
2勺 、
白酒
4勺
烹饪步骤
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1/26
点击查看大图 准备食材；
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2/26
点击查看大图 鸡翅划三刀
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3/26
点击查看大图 加入2勺白酒和2勺味达美味极鲜酱油
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4/26
点击查看大图 加入2勺盐，2勺糖，1勺胡椒粉；
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5/26
点击查看大图 搅拌均匀，腌制2分钟；
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6/26
点击查看大图 锅里加入清水，水开后加入姜片，葱白，再加入大虾，鱿鱼须，花甲；
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7/26
点击查看大图 灼熟捞起备用，锅里倒掉锅水；
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8/26
点击查看大图 碗里加入2勺白酒，3勺味极鲜酱油，2勺冰糖老抽，2勺鲜蚝油；
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9/26
点击查看大图 再加入2勺白糖，2勺淀粉，2勺豆瓣酱；
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10/26
点击查看大图 搅拌均匀备用；
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11/26
点击查看大图 锅里加入油，姜片；
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12/26
点击查看大图 加入土豆和红萝卜；
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13/26
点击查看大图 再加入青椒，红椒，洋葱片炒香；
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14/26
点击查看大图 再铺上鸡翅；
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15/26
点击查看大图 再铺上大虾，鱿鱼须，花甲；
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点击查看大图 均匀淋上调好的酱汁
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17/26
点击查看大图 搅拌一下
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18/26
点击查看大图 盖锅盖小火焖煮20分钟；
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19/26
点击查看大图 开盖后用汤勺搅拌均匀即可；
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20/26
点击查看大图 最后撒上香菜即可；
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点击查看大图 成品1
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22/26
点击查看大图 成品2
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23/26
点击查看大图 成品3
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24/26
点击查看大图 成品4
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点击查看大图 成品5
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最后一步
点击查看大图 成品6
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展开全部26个步骤
发布于 2023-10-31
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