#秋日品蟹 邂逅好味道#酸酸辣辣炒螃蟹
167128人浏览 · 5887人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 先来个成品图
-
2/16
点击查看大图 食材合影
-
3/16
点击查看大图 螃蟹洗净切开,土豆去皮洗净切厚片,芹菜洋葱青椒切丝
-
4/16
点击查看大图 热锅,放花生油,螃蟹切面蘸淀粉,放入锅里慢慢煎一下
-
5/16
点击查看大图 我分了2次煎,最后把螃蟹放锅里再炒一下,感觉螃蟹都变红盛出备用
-
6/16
点击查看大图 再把土豆放入慢慢煎一下
-
7/16
点击查看大图 煎到微微发黄透明盛出备用
-
8/16
点击查看大图 锅里再放一勺花生油,放入大蒜快速煸炒出香味
-
9/16
点击查看大图 放入生姜芹菜,快速煸炒均匀
-
10/16
点击查看大图 放一包韩式火锅调味酱,快速煸炒均匀
-
11/16
点击查看大图 放入螃蟹和土豆,快速煸炒均匀
-
12/16
点击查看大图 放一点点料酒
-
13/16
点击查看大图 放入洋葱青椒,快速煸炒均匀
-
14/16
点击查看大图 放一勺开水或者可以放一点点啤酒,快速煸炒均匀后盖锅盖焖5分钟
-
15/16
点击查看大图 煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调
-
最后一步
点击查看大图 出锅啦!
小贴士
酸酸辣辣,感觉不错,如果重口可以再放一点点辣酱。
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2023-10-29
换一个做法相关分类
相关推荐