#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选熟醉小螃蟹
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
小螃蟹
一斤多
、
生姜料酒
适量
、
珍选生腌捞汁
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 先来个成品图
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2/10
点击查看大图 小螃蟹是自己家沟里养的，还是非常肥美，洗净
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3/10
点击查看大图 锅里放适量水，一勺料酒，少许生姜，盖锅盖，小火慢慢煮，如果一开始大火，螃蟹脚会掉下来有，等螃蟹变红，再中火煮熟
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4/10
点击查看大图 螃蟹不大，大概有个10分钟可以啦
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5/10
点击查看大图 把螃蟹放在容器，我喜欢这个珍选生腌捞汁，不管泡什么都好吃哦！
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6/10
点击查看大图 趁热，把珍选生腌捞汁倒入热螃蟹上，基本没过就可以啦！
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7/10
点击查看大图 盖上盖子，放冰箱冷藏一晚上更好吃哦！当然等不及也要腌个4小时。
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8/10
点击查看大图 泡了一晚上，闻闻，好香！
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9/10
点击查看大图 先来捞一个出来个成品图
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最后一步
点击查看大图 揭蟹盖，开吃吧！嗯嗯这个小碗漂亮一点，其实我是放不锈钢大盆里泡的！
小贴士
友情提醒：1.熟泡也非常好吃哦，而且不用担心肠胃问题。2.时间长一点更入味。3.捞汁可以泡2次哦！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-10-29
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