#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选熟醉小螃蟹

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  先来个成品图

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  小螃蟹是自己家沟里养的，还是非常肥美，洗净

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  锅里放适量水，一勺料酒，少许生姜，盖锅盖，小火慢慢煮，如果一开始大火，螃蟹脚会掉下来有，等螃蟹变红，再中火煮熟

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  螃蟹不大，大概有个10分钟可以啦

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  把螃蟹放在容器，我喜欢这个珍选生腌捞汁，不管泡什么都好吃哦！

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  趁热，把珍选生腌捞汁倒入热螃蟹上，基本没过就可以啦！

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  盖上盖子，放冰箱冷藏一晚上更好吃哦！当然等不及也要腌个4小时。

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  泡了一晚上，闻闻，好香！

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  先来捞一个出来个成品图

• 最后一步
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  揭蟹盖，开吃吧！嗯嗯这个小碗漂亮一点，其实我是放不锈钢大盆里泡的！

小贴士

友情提醒：1.熟泡也非常好吃哦，而且不用担心肠胃问题。2.时间长一点更入味。3.捞汁可以泡2次哦！

发布于 2023-10-29

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