#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 喝出好身体～羊肚菌鸽子汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材并处理干净所有食材。
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点击查看大图 羊肚菌用温水浸泡后，用刷子刷一下清洗干净。
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点击查看大图 生姜切片，香葱切葱花，1根打葱结。
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点击查看大图 清洗干净的鸽子放入炖锅内胆中，加入黄芪和生姜片，加入葱结，再加入料酒和适量清水。
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点击查看大图 准备好的炖锅内胆放入炖锅中，盖上锅盖开始炖2个半小时。
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点击查看大图 待炖锅煮开后加入料酒和羊肚菌继续。
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点击查看大图 余10分钟左右放入枸杞和食盐，炖结束后焖10分钟。
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点击查看大图 最后撒上葱花即可上桌。
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最后一步
点击查看大图 鲜香味美，香气四溢飘香，养生养胃又好喝。
小贴士
我们在炖鸽子汤时，很多人为了去腥第一步就选择来焯水，那样就大错特错了，因为鸽子的营养全部都在血液里面。所以一定切记不能焯水。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-10-28
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