空气炸锅酥香排骨
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材排骨1根｜蒜末｜淀粉｜山茶油调味小鲜侣调味汁10克酱油心生20克｜鸿兴源烧烤粉锅具特百惠空气炸锅
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点击查看大图 1根排骨切小块洗净装碗，加入蒜末、淀粉1勺、适量山茶油、挤入20克酱油心生（秋冬贴膘，适当吃肉可强体质、以御寒冬）；
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点击查看大图 挤入10克小鲜侣调味汁（优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油，给食物增味不少）；
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点击查看大图 抓拌均匀腌制1小时左右；
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5/10
点击查看大图 空气炸锅铺上油纸放上排骨，喷少许油；
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点击查看大图 180度20分钟，中途翻面一次，具体时间和温度根据实际情况增减（无油烹饪、低脂健康，360度热空气循环，炸薯条、烤番薯、烤蛋糕等不在话下，不粘涂层方便清洗，操作简单）；
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7/10
点击查看大图 时间到了抽出炸篮（可以看到大部分油脂都渗在油纸上了）；
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8/10
点击查看大图 撒上鸿兴源的空气炸锅烧烤料即可（黄金搭配，辛香浓郁，可刷可撒，烧烤、蘸碟、烤鱼、烤肉、烤翅等都可以，原味、香辣味可选，有它肉更香）；
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9/10
点击查看大图 霜降后记得'补'，以肉温补既补益又能储存能量以御寒冬，但不建议过于油腻，用空气炸锅做能逼出大部分油脂，缓解脾胃负担；
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最后一步
点击查看大图 外焦里嫩带着烧烤料的咸香，非油炸不油腻，好吃到小朋友都舔手指啦；
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发布于 2023-10-27
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