炸平菇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蘑菇摘好洗干净控水,炸平菇最好用大叶蘑菇,把根去掉,留大叶
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点击查看大图 手撕成条,攥一下水,
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点击查看大图 调面糊,面粉淀粉各一半,加两个鸡蛋,放入食盐,十三香,加水,调成能挂住的糊
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点击查看大图 平菇条挂一下糊,下锅炸
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点击查看大图 油温8成热下锅炸,炸到变颜色控油捞出
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点击查看大图 最后热油复炸一遍就很酥脆椒香了,
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最后一步
点击查看大图 喜欢吃辣的朋友撒点香辣蘸料,美味
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展开全部7个步骤
发布于 2023-10-27
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