山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好图中所有食材
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点击查看大图 把猪肉和山药一起放入绞肉机
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点击查看大图 搅打成肉馅
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点击查看大图 把准备好的姜汁倒入肉馅里 去腥
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点击查看大图 倒入蚝油 调味增香
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点击查看大图 拧入白胡椒碎 调味去腥
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点击查看大图 顺着一个方向搅拌均匀
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点击查看大图 加入一勺千岛源初榨茶油 锁住食材鲜味
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点击查看大图 再次顺着一个方向搅拌均匀
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点击查看大图 倒入碗里整理好 然后在肉馅中间挖一个窝窝
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点击查看大图 打入鸡蛋 上锅蒸大概25分钟完成~
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点击查看大图 成品就是图中的样子 出锅撒上葱花就可以吃了~
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最后一步
点击查看大图 好吃简单又营养的山药肉饼蒸蛋 值得你一学~
小贴士
千岛源初榨茶油 清淡本味 用它来做饭更能保留食材原有味道 清爽不油腻~
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展开全部13个步骤
发布于 2023-10-26
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