凉拌海松茸
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 购买新鲜的海松茸干,用冷水泡发2个小时左右
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点击查看大图 泡好的海松茸用刀切成自己想要的形状,分段和菱形块都可以,放锅用热水焯15-20分钟即可,拿出控干水分备用
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点击查看大图 小碗中放少许蒜末,葱花末,小米辣,盐,白糖,鸡精放碗中备用,然后锅内烧开的油浇在佐料上面就可以了,香味扑鼻而来(我浇油忘记拍照片了,下次记得拍)
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最后一步
点击查看大图 然后倒入少许海鲜酱油和醋,还有刚才的佐料,搅拌一下,一份美味可口的海松茸就做好了,你也快来试试吧!
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展开全部4个步骤
发布于 2023-10-26
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