#本周热榜#雪顶焦糖咖啡磅蛋糕
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
咖啡磅蛋糕糖粉
20克
、
黄油
60克 、
全蛋液
60克
、
焦糖酱
35克
、
可可粉
8克 、
低筋面粉
80克 、
泡打粉
1.5克 、
咖啡液
25克
、
雪顶部分：蛋清
50克
、
细砂糖
15克 、
杏仁粉
35克 、
糖粉
30克 烹饪步骤
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点击查看大图 软化黄油中加入糖粉
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点击查看大图 分三次加入蛋液
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3/14
点击查看大图 过筛粉类
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4/14
点击查看大图 加入咖啡液
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5/14
点击查看大图 挤入模具中入烤箱烘烤
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点击查看大图 制作雪顶
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7/14
点击查看大图 硬性发泡状态
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点击查看大图 过筛粉类
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9/14
点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 挤入模具中
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点击查看大图 筛入可可粉
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点击查看大图 入烤箱
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点击查看大图 筛糖粉装饰
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最后一步
点击查看大图 敲级好吃
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展开全部14个步骤
发布于 2023-10-25
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