荠荠菜饺子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 凉水和面,比面条面要软一些,活好面醒半小时
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点击查看大图 调馅,今天做了两种馅,荠荠菜提前洗干净,控水,然后绰水1分钟,放入凉水里面,拧干水分,剁碎,五花肉放入生抽老抽,盐,鸡粉,十三香,麻辣香,葱末,姜末,食用油适量
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点击查看大图 搓长条
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点击查看大图 擀皮,中间厚两边薄比较好
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最后一步
点击查看大图 包饺子,包好以后现煮比较好吃,一般肉饺子需要水开了加三次凉水,开了饺子漂起来就熟了
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展开全部5个步骤
发布于 2023-10-21
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