小吊梨汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材小吊梨汤材料包｜清水1000ml｜梨1个老冰糖｜红枣｜银耳｜梨干｜枸杞罗汉果｜桂圆｜芦根｜话梅｜百合调味材料包配好的老冰糖锅具爱丽丝电压力锅
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点击查看大图 准备1包老北京小吊梨汤材料包，不用自己去药房采买，科学配比，滋阴润燥（内含罗汉果、桂圆、鲜芦根、话梅、百合、梨干、椴木银耳、红枣、冰糖、枸杞）；
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点击查看大图 先把椴木银耳、芦根、百合凉水泡发40分钟（新升级，每袋包含2朵椴木银耳，银耳有健脾胃、润肺燥、养心神之效，非常适合秋燥的季节）；
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点击查看大图 浸泡好的椴木银耳手撕成小朵，这样出胶效果更好；
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点击查看大图 爱丽丝电压力锅倒入除枸杞外的食材，倒入800-1000ml清水；
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点击查看大图 想要更好喝可以加一些鲜梨块；
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点击查看大图 盖上压力锅盖，选择'浓香煲汤模式'（电压力锅有2.2L/4L可选，1锅7用，多模式可选，傻瓜式操作一键搞定各种美食，不粘涂层方便清洗，厨房必备）；
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点击查看大图 时间到了撒上枸杞搅拌均匀，冷热皆可食用，夏天放冰箱冷藏一会胶感满满，秋冬可热饮；
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点击查看大图 入秋后常喝一碗'小吊梨汤'让肺都舒服了，老北京都爱的传统茶饮，清热润肺、滋阴生津，秋冬皮肤干燥、嗓子疼痛咳嗽，这一碗喝起来就对啦；
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最后一步
点击查看大图 香糯顺滑、清甜不腻口，胶质满满，生津止渴，从秋天润到冬天，手里的奶茶都不香啦；
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发布于 2023-10-21
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