白菜炝锅面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 和面,硬一些
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点击查看大图 切小段,用手动压面机压面条
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点击查看大图 多压几遍比较劲道
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点击查看大图 粗细厚薄根据喜好
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点击查看大图 配菜准备好
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点击查看大图 热锅凉油炒一下胡萝卜,放白菜叶,生抽老抽,盐,麻辣鲜调料,放水
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点击查看大图 水开下面
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最后一步
点击查看大图 热腾腾的炝锅面出锅了
小贴士
主要是用手擀面或者压面机压面,因为粘糊汤,不能用干挂面代替,做不出那种味道
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展开全部8个步骤
发布于 2023-10-20
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