“猪乸菜干”猪骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 石菜画刀,方便晾晒
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点击查看大图 开水下锅,先放菜头
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点击查看大图 翻面,均匀焯熟(切记不宜熟太久,否则叶片太烂糊,难以晾晒)
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点击查看大图 捞起冷水洗净
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点击查看大图 沥干水分
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点击查看大图 均匀铺开,挂起晾晒(视天气,晴朗约5-7天)
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点击查看大图 密封保存可以食用很久(以上是存放一年)
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点击查看大图 备好食材,开水下锅
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最后一步
点击查看大图 柴火煲约1小时,此汤清热利湿健脾功效,老少咸宜。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-10-19
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