可乐鸡翅

奇奇的雪雪沝~

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  鸡翅，鸡腿清洗干净后，改花刀

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  姜去皮切丝，加入1勺生抽，2勺料酒，抓匀，腌制20分钟左右

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  将腌制的鸡翅，鸡腿冷水下锅，焯出血水

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  热锅冷油，将鸡翅，鸡腿煎至两面金黄

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  把花椒和八角放入锅中，和鸡翅，鸡腿炒香

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  加入可乐，大火烧开后放入黄冰糖，中小火，炖15-20分钟

• 最后一步
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  大火收汁，撒上白芝麻

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发布于 2023-10-17

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