#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉面
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时间:30分钟
食材清单
牛肉
260克 、
生姜
一块 、
八角
2个 、
桂皮
一块 、
香叶
两片 、
小茴香
一小勺 、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
挂面
适量 、
干辣椒
一到两个 、
白糖
1勺 、
盐鸡精
适量
烹饪步骤
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1/23
点击查看大图 准备一块牛腱肉,切小块泡出血水洗净备用
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2/23
点击查看大图 锅中清水中加葱姜料酒给牛肉焯水去腥
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3/23
点击查看大图 起锅烧油,放入牛肉翻炒片刻
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4/23
点击查看大图 加入葱姜等香料炒香
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5/23
点击查看大图 加入开水煮开
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6/23
点击查看大图 加两勺生抽调味
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7/23
点击查看大图 加入一勺蚝油调味
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8/23
点击查看大图 加一勺老抽调味
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9/23
点击查看大图 加一勺白糖调味提鲜
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10/23
点击查看大图 加入两个煮熟的鸡蛋一起炖煮,高压锅上汽后转中小火煮30分钟
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11/23
点击查看大图 挑出香料,加适量盐鸡精调味
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12/23
点击查看大图 准备适量面条煮熟,过冷水备用
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13/23
点击查看大图 面碗中放一勺蒜末,一勺葱花加一勺生抽调味
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14/23
点击查看大图 加一勺香油调味
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15/23
点击查看大图 加入适量盐鸡精调味
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16/23
点击查看大图 准备西兰花切小朵放锅中,加少许油盐煮熟备用
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17/23
点击查看大图 面放入碗中加入牛肉汤,西兰花,鸡蛋拌匀食用
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18/23
点击查看大图 牛肉软烂入味好吃
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19/23
点击查看大图 西兰花维生素丰富,爽脆好吃
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20/23
点击查看大图 面条爽滑劲道十足
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21/23
点击查看大图 非常美味
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22/23
点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 快做给家人吃吧
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展开全部23个步骤
发布于 2023-10-16
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