#舌尖上的乡村同款美食#刀把豆炒肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材。
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点击查看大图 刀把豆洗净切条,
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点击查看大图 泡凉水3天,每天早晚换一次水,
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点击查看大图 泡至变成黄色即可。
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点击查看大图 瘦肉切碎,加1勺生抽,一勺料酒,一勺食用油抓匀腌制10分钟。
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点击查看大图 锅中热油,放瘦肉炒至变色捞出备用。
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点击查看大图 泡好的刀把豆沥干水,放入锅中炒干水分。另起锅热油放刀把豆炒熟,
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点击查看大图 加一勺盐,
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点击查看大图 一勺白醋,
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点击查看大图 加入剁辣椒炒至入味,
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点击查看大图 加入瘦肉炒匀即可。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 巨好吃下饭。
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展开全部13个步骤
发布于 2023-10-16
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