酸汤肉丁米线
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 米线先用热水泡15分钟,猪里脊洗净切丁,用酱油腌制10分钟。咸菜,韭菜切断,番茄去皮后切丁,小米椒,蒜末,姜切好备用。
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2/3
点击查看大图 热油,先放蒜末,小米椒,姜丝爆香。放肉丁,煸炒,倒入适量酱油,料酒,炒到金黄色,再加入番茄丁,咸菜。炒2分钟后,倒入开水,加盐,放米线煮10分钟后。先尝一下,米线是否熟了。出锅前1分钟放入韭菜和豆芽。
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最后一步
点击查看大图 开始嗦粉吧
发布于 2023-10-15
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