椒麻鸡

嘟__达__嘟°

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  锅中放生姜。草果，八角，盐，煮一个小时捞出晾凉

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  鸡肉撕成小块儿。

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  花椒，辣椒段提前泡十分钟。

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  锅中倒油，放花椒，辣椒段，葱翻炒之后放盐，鸡精，味精，两勺老鸡汤。

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  做好的鸡放上洋葱，青红椒。

• 最后一步
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  倒入刚炒好的料汁，抓拌均匀。

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发布于 2023-10-11

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