糖醋青花鱼
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时间:30分钟
食材清单
挪威青花鱼
240克(2片)
、
玉米淀粉
适量
、
菜籽油
50g 、
糖
70克 、
醋
60克 、
熟芝麻
随意
、
鸡蛋
1个 、
白胡椒粉
1克
、
盐
2克 、
姜蒜末
10克
、
料酒
2勺 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 青花鱼洗净吸干水分,切条形刀
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2/7
点击查看大图 将鸡蛋,姜蒜末,盐,胡椒粉,料酒调匀
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3/7
点击查看大图 放入鱼块腌制二十分钟
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4/7
点击查看大图 裹一层淀粉
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5/7
点击查看大图 放入热油中煎至两面金黄取出
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6/7
点击查看大图 另起一锅,加入醋,糖,盐和少量水,小火熬糖融化,放入煎好的鱼
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最后一步
点击查看大图 小火煮至汤浓起锅装盘
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-10-10
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