#舌尖上的乡村同款美食#鱼跃龙门#糖醋鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲈鱼如图洗干净
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点击查看大图 如图划刀
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点击查看大图 如图层次感
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点击查看大图 葱姜料酒腌制10分钟
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点击查看大图 面粉和淀粉放少量水
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点击查看大图 搅拌成面糊状,别稀了!
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点击查看大图 鱼包上面粉
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点击查看大图 鱼如图裹上面糊
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点击查看大图 锅中烧油,油温热8成
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点击查看大图 鱼放入油炸,油炸时,提尾巴做出形状,固定形状
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点击查看大图 如图两年油炸,
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点击查看大图 如图固形后,
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点击查看大图 如图油全部给浇入炸到位,
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点击查看大图 油炸好的鱼,备好如图
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点击查看大图 香醋,白糖搅拌均匀
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点击查看大图 锅中烧油放入蒜末
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点击查看大图 放入蕃茄酱
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点击查看大图 倒入备好的香醋,白糖调好的汁,放入淀粉勾芡,更加粘稠出锅,浇入油炸好的鱼上!
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最后一步
点击查看大图 如图浇入的鱼,撑热吃糖醋味完美
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展开全部19个步骤
发布于 2023-10-09
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