低脂高蛋白-挪威青花鱼翡翠蒸蛋
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好挪威青花鱼柳,将鱼柳清洗干净,擦去水份。
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点击查看大图加入海盐黑胡椒碎、欧芹大蒜盐、料酒、柠檬汁。
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点击查看大图揉拌均匀,腌制10分钟。
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点击查看大图准备好鸡蛋。
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点击查看大图菠菜烫一下,祛除草酸。将菠菜打成菠菜汁,倒入蛋液中。
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点击查看大图加入适量盐,搅打均匀。
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点击查看大图盖上保鲜膜,扎一些小洞,上锅蒸10分钟。
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点击查看大图放上腌制好的青花鱼,继续蒸8分钟。
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点击查看大图蒸好了,起锅吧。
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最后一步
点击查看大图淋上海鲜生抽,青花鱼翡翠蒸蛋就可以吃了,这白绿交替的颜色搭配,真诱人。特别嫩滑,好吃极了!
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发布于 2023-10-07
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