#万物皆可搭#红烧蚝油大虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备鲜虾500克，剪去虾须、虾脚、头顶的尖刺，挑去虾线，处理干净放入太太乐宴会料酒1勺腌制10分钟去腥；同时将葱姜蒜洗干净切碎备用。
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点击查看大图 锅里放入适量橄榄油，放入葱姜蒜爆香。
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3/8
点击查看大图 放入腌制好的虾，翻炒均匀至全部虾壳都煎得脆脆的，吃的时候连壳一起吃。
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点击查看大图 待虾壳煎脆之后，放入太太乐宴会料酒1勺。
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点击查看大图 太太乐红烧汁1勺翻炒均匀调味上色。
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点击查看大图 加入蚝油1勺翻炒均匀入味。
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点击查看大图 出锅前放入葱花翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
小贴士
虾一定要去虾线，否则会影响口感，去虾线最好选虾背第二节的地方，用牙签一挑就出来了。
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展开全部8个步骤
发布于 2023-10-05
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