佐粥小菜~蓑衣黄瓜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 黄瓜斜着45℃切,不要切断,反过来正常切,也不要切断,撒适量白糖腌1-2小时,杀出水份;
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2/5
点击查看大图 用清水冲一下,挤干水分;
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3/5
点击查看大图 蒜切片放入盆中,加入生抽2勺、醋4勺、白糖1勺;
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4/5
点击查看大图 锅内热油,放入花椒和干辣椒炸香,倒入盆中,混合均匀,腌制2小时即可。
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最后一步
点击查看大图 酸甜爽口
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-10-03
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