#万物皆可搭#腊鱼尾炖豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:腊鱼尾、豆腐、香菇、姜、香菜、太太乐料酒处理食材:豆腐切原片、香菇切片、姜切片、香菜切段
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点击查看大图 砂锅预热加入油
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点击查看大图 加入鱼尾和姜片煸炒出香味,加入开水,放入豆腐和香菇
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点击查看大图 加入料酒和胡椒粉一块煮5分钟时间
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点击查看大图 放入盐搅拌均匀,淋入香油
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点击查看大图 撒上香菜就好啦
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最后一步
点击查看大图 简简单单的做法,简简单单的处理,鱼肉嫩滑不腥,汤底香味浓郁
小贴士
①腊鱼尾需要煎下再烹饪,口感倍增 ②腊鱼尾是腌制的咸味很足,可以根据口味放或不放盐
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展开全部7个步骤
发布于 2023-10-01
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