爆炒猪舌
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪舌放入80度的热水中烫一下。
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点击查看大图 取出后刮去表面的白膜,再清洗干净。
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点击查看大图 切薄片。
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点击查看大图 用酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、油,腌制入味。
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点击查看大图 准备洋葱、青椒、小葱、蒜。
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点击查看大图 分别切好。
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点击查看大图 用黄豆酱、酱油、蚝油、料酒、糖、淀粉,加少量清水拌一个酱汁备用。
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点击查看大图 起锅烧油,猪舌过一下油锅。
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点击查看大图 变色后铲出。
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点击查看大图 把洋葱、蒜末、青椒入锅炒香。
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点击查看大图 炒至断生。
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点击查看大图 倒入猪舌翻炒。
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点击查看大图 倒入酱汁拌匀。
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点击查看大图 最后撒入葱段,出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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展开全部15个步骤
发布于 2023-10-01
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