#晒出你的中秋团圆饭# 三色玛格丽特，酥脆秒杀一切曲奇
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
煮熟2个鸡蛋，剥出蛋黄待用；
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2/15
软化的黄油+白糖粉+盐用电动打蛋器打至蓬松发白；
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3/15
蛋黄过筛加入；
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4/15
用刮刀混合均匀；
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5/15
筛入低筋粉和玉米淀粉拌均匀，不用成团；
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6/15
均分成三份，一份保留原味，一份加抹茶粉，一份加可可粉；
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7/15
戴一次性手套，捏成团滚光滑，用保鲜袋装着冷藏30分钟；
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8/15
取出回温几分钟，分成约11克的小挤子搓圆，码进垫了油纸的烤盘；
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9/15
用食指轻轻按压扁呈现出自然裂口；
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10/15
送进预热好的烤箱底层，上火155度下火150度烤17分钟出炉。
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11/15
成品1
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12/15
成品2
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13/15
成品3
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14/15
成品4
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最后一步
成品5
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-09-25
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