超简单 软糯香甜的软皮豆沙饼
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时间：30分钟
食材清单
饼皮：
、
中筋粉
200g
、
液态黄油
40g
、
砂糖
30g 、
鲜酵母
6g
、
泡打粉
3g 、
水
85g 、
豆沙馅：
、
红豆
150g 、
水
1升 、
砂糖
60g 、
玉米油
70g 、
水怡
35g
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 红豆洗净浸泡一晚上，红豆+水放入锅中，小火煮至软烂，倒入料理机 加点水打至细腻，倒入不粘锅，加糖+水怡+玉米油开中小火不停搅拌至抱团
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2/6
点击查看大图 面团材料揉成光滑面团，松弛 15分钟，面团分成20份，豆沙也分成20份搓圆
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3/6
点击查看大图 面团用刮板压扁，放上红豆沙馅，虎口收口包住，收口朝下，用刮板压扁一点，放入烤盘
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4/6
点击查看大图 送入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟，中途翻面烘烤
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5/6
点击查看大图 自己炒的豆沙馅 香甜不腻超好吃
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最后一步
点击查看大图 密封好两天内吃完，吃不完冷冻保存，吃之前复烤下
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-09-24
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