#万物皆可搭#西葫芦炒木耳
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
西葫芦
1根 、
黑木耳
适量 、
胡萝卜
半根 、
盐
适量 、
太太乐宴会红烧汁
1勺
、
油
适量 、
小米辣
2个
、
太太乐鸡精调料味
少量
、
大葱
少量 、
小葱
1根 、
姜
1块 、
大蒜
2瓣 烹饪步骤
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1/10
木耳用温水提前泡开，洗干净撕成小朵备用。
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2/10
西葫芦1个，洗干净切块备用。
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3/10
胡萝卜去皮，洗干净切丁，葱姜蒜洗干净切碎，小米辣洗干净切段。
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4/10
锅里烧开水，放入西葫芦木耳和胡萝卜焯水2分钟，捞出沥干水份备用。
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5/10
锅里放入适量油，油热后爆香葱姜蒜和小米辣。
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6/10
放入焯水的西葫芦木耳和胡萝卜翻炒均匀至香。
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7/10
放入太太乐宴会红烧汁1勺翻炒均匀调味上色。太太乐宴会红烧汁是一种复合型调味料，省去了调配的麻烦，特别方便。
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8/10
出锅前放入适量盐，太太乐鸡精调料味和葱花。
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9/10
翻炒均匀入味并出锅。
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最后一步
出锅装盘。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-09-23
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