挪威青花鱼香菇煲仔饭
170076人浏览 · 6856人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
挪威青花鱼
1片
、
香菇
4朵 、
大米(2人份)
1杯
、
鸡蛋
1个 、
生姜
1小块 、
香葱
2根 、
小青菜
5棵
、
橄榄油
30克 、
味极鲜酱油
2勺
、
盐
少许 、
胡椒粉
少许 、
鸡汁
适量
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好食材并处理干净所有食材。
-
2/10
点击查看大图 将青花鱼处理干净,切段,加入料酒和胡椒粉、盐拌匀腌制半小时。
-
3/10
点击查看大图 将香菇浸泡后切碎末,生姜切末,香葱切段。
-
4/10
点击查看大图 碎末和生姜末炒香,然后加入味极鲜酱油和鸡精,倒入大米拌匀。
-
5/10
点击查看大图 加入适量清水开始煮饭。
-
6/10
点击查看大图 等待煮米饭的时间,取出青花鱼块,用不粘锅煎至两面金黄。将其中几块青花鱼剔除鱼刺后撕成碎末。
-
7/10
点击查看大图 将青花鱼末和鱼块铺在米饭上,中间打入鸡蛋,周边摆放小青菜。
-
8/10
点击查看大图 盖上锅盖继续煮8分钟左右,直至米饭锅底有锅巴。
-
9/10
点击查看大图 撒上葱花,根据个人口味加入适量酱油即可享用。
-
最后一步
点击查看大图 鲜香味美,香气四溢的青花鱼香菇煲仔饭,搅拌均匀就可以享用啦!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-09-23
换一个做法相关分类
相关推荐