可以开店的炸酱面肉酱面配方
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时间：30分钟
食材清单
面条
300克 、
前腿肉
200克
、
姜蒜
少许
、
炸酱调料：
、
甜面酱
70克 、
海鲜酱
20克 、
黄豆酱
65克
、
耗油
10克 、
姜末
10克
、
蒜末
15克
、
砂糖
3克 、
金龙鱼菜籽油
50克
、
清水
50克 、
十三香
1克 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 锅烧热倒入金龙鱼菜籽油
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2/13
点击查看大图 炸酱材料混合拌匀，肉剁成末，姜切丝，蒜切末
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3/13
点击查看大图 油锅烧热后加入姜丝炸至金黄捞出
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4/13
点击查看大图 下入蒜末炸香
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5/13
点击查看大图 下入肉末炒至变色
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6/13
点击查看大图 倒入炸酱调味料
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7/13
点击查看大图 加清水煮至浓稠
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8/13
点击查看大图 熬制肉末软烂
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9/13
点击查看大图 锅内水烧开下入手擀面
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10/13
点击查看大图 煮熟后捞出
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11/13
点击查看大图 舀入炸酱，撒点白芝麻和葱花
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12/13
点击查看大图 拌匀开吃！早餐不要太爽
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最后一步
点击查看大图 是不是很有食欲
小贴士
不是我忘记，是真的不要另外放盐，几种酱洗净够咸了
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展开全部13个步骤
发布于 2023-09-23
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