#晒出你的中秋团圆饭#冰梅排骨~
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨洗净焯水后再次洗净沥干水分备用,起锅热油倒入排骨两面煎至金黄捞出备用,煎排骨的锅里倒入姜蒜,煸出香味
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点击查看大图 下入之前的排骨翻炒大约1分钟左右,沿锅边淋入一圈料酒,盖盖子小火焖30秒左右
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点击查看大图 加入1瓢清水,转大火煮开后调味:陈皮,红糖,生抽,白醋,冰梅酱,之后转小火盖盖子焖煮45分钟左右,再煮到30分钟的时候下入土豆块(忘记拍照了,土豆可加可不加),继续焖煮
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点击查看大图 时间到加入3克左右的盐
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点击查看大图 撒入熟白芝麻,翻拌均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图 成品图,娃很满意哈哈!
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发布于 2023-09-22
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