肉末番茄土豆片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
肉馅
150g 、
土豆
两个 、
食用油
适量 、
葱花
适量 、
生抽
适量 、
番茄
1个 、
干辣椒
适量 、
太太乐宴会料酒
1勺
、
太太乐蔬之鲜调味料
少量
、
大蒜
2瓣 、
盐
适量 、
蚝油
1勺 、
淀粉
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 猪肉馅中放入太太乐宴会料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟以上去腥。
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2/13
点击查看大图 葱洗干净切葱花，大蒜切片，干辣椒折断。
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3/13
点击查看大图 西红柿洗干净切丁。
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4/13
点击查看大图 土豆去皮洗干净切片备用。
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5/13
点击查看大图 切好的土豆片冲洗干净泡沫，用清水泡着，以防氧化变黑。
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6/13
点击查看大图 锅里放入适量油，放入肉末炒香，盛出来。
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7/13
点击查看大图 锅里放入适量油，放入蒜片和干辣椒爆香。
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8/13
点击查看大图 加入土豆片翻炒均匀至断生。
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9/13
点击查看大图 加入西红柿继续翻炒均匀。
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10/13
点击查看大图 倒入之前炒好肉末，翻炒均匀。
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11/13
点击查看大图 加入生抽1勺拌匀。
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12/13
点击查看大图 出锅前放入适量盐，葱花和太太乐蔬之鲜调味料。
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最后一步
点击查看大图 出锅上桌。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-09-22
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