#美味开学季#轩的不重样早餐1266
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉清水洗净,放入开水中煮20分钟左右,放入姜片、葱段和1勺料酒
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点击查看大图 汤中加入羊肚菌、鸡枞菌、舞茸一克盐调味,再煮10分钟
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点击查看大图 取出鸡胸肉
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点击查看大图 放虫草花煮5分钟即可(鸡胸肉也可以不捞出来,就是虫草花颜色太重,肉的色泽不好看)
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点击查看大图 锅中加入适量茶油,放入姜片爆香后放入香菇炒香,关小火倒入适量蚝油,翻拌均匀
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点击查看大图 放入小油菜炒熟
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点击查看大图 不粘锅放适量黄油,金枪鱼片
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点击查看大图 两面煎熟,黑胡椒和海盐调味
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点击查看大图 烧开水后关小火,打入鸡蛋(常温蛋),盖上盖子,关火焖5-10分钟,自己喜欢溏心的五分钟左右就可以了,时间越长成熟度越高
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点击查看大图 烤箱预热200度烤法棒10分钟,切开备用切好的法棒放适量千岛酱和番茄酱抹匀,放上煎好的金枪鱼和红萝卜片(在菌菇汤里煮了一下,刻花)
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最后一步
点击查看大图 早上好☀️
小贴士
烧开水后关小火,打入鸡蛋(常温蛋),盖上盖子,关火焖5-10分钟,自己喜欢溏心的五分钟左右就可以了,时间越长成熟度越高
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发布于 2023-09-21
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