复刻山姆人气青柠蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
饼干底:
、
消化饼干
80g 、
融化黄油
40g
、
芝士蛋糕部分;
、
奶油奶酪
200克 、
淡奶油
200克 、
砂糖(糖浆)
40克
、
青柠汁
20g
、
吉利丁
10g 、
青柠皮屑
适量
烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 消化饼放进密封袋中干碾碎
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2/15
点击查看大图 加入加热后的黄油拌匀
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3/15
点击查看大图 放入模具中,压实,放冰箱冷藏备用
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4/15
点击查看大图 放冰箱冷藏备
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5/15
点击查看大图 奶油奶酪隔水加热融化至细腻
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6/15
点击查看大图 吉利丁片加热牛奶混合融化
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7/15
点击查看大图 加入奶油奶酪中拌匀
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8/15
点击查看大图 至细腻光滑
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9/15
点击查看大图 加入青柠汁拌匀
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10/15
点击查看大图 淡奶油打发
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11/15
点击查看大图 与奶油奶酪混合至光滑
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12/15
点击查看大图 倒入模具中
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13/15
点击查看大图 撒上青柠皮,放冷藏室2小时以上
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14/15
点击查看大图 很诱人哟
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最后一步
点击查看大图 太好吃
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展开全部15个步骤
发布于 2023-09-21
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