💥软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡腿,南瓜,干香菇,千岛源山茶油
酌量添加
烹饪步骤
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点击查看大图 先来波成品展示
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点击查看大图 南瓜软糯香甜,鲜嫩入味的鸡腿肉,每一口都幸福到骨子里~大家赶紧去安排起来吧
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点击查看大图 1️⃣鸡腿去骨切块,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉,适量山茶油抓匀腌制40分钟,干香菇洗干净泡发后切成两半,泡发香菇水留着备用
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点击查看大图 2️⃣锅中倒入山茶油,油热倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒至鸡肉变色微黄,倒入香菇翻炒几下,加入两勺生抽+半勺老抽+半勺糖+适量盐,翻炒均匀,倒入不没过食材的香菇水,然后关火,放入切好的南瓜拌匀
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点击查看大图 3️⃣大米洗干净倒入没过大米的清水,然后倒入炒好的配菜,放入电饭锅按煲仔饭按钮,就可以坐等着吃!
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点击查看大图 ☘️香喷喷的南瓜鸡腿焖饭就做好啦,软糯的南瓜跟米饭拌一起,真的不要太香啦!
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最后一步
点击查看大图 今天腌制鸡腿加入适量山茶油真的更香了!
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展开全部7个步骤
发布于 2023-09-19
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