#美味开学季#番茄鸡蛋莜面鱼鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 基本食材合集。
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点击查看大图 鸡蛋放少许盐打散,滑炒成型捞出。
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点击查看大图 里脊肉加料酒,淀粉抓匀腌几分钟。
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点击查看大图 番茄打花刀,热水烫去皮切小块备用。
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点击查看大图 炒锅放油,烧热后倒入里脊肉滑炒变色。
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点击查看大图 加入葱姜蒜炒香。
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点击查看大图 倒入番茄煸炒。
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点击查看大图 加入适量食盐,使番茄快速炒出水。
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点击查看大图 番茄炒成番茄酱加入鸡蛋炒匀,加入味极鲜调味。
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点击查看大图 另外起锅烧水,加少许食盐,煮莜面鱼鱼,大概煮3到5分钟捞出即可。
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最后一步
点击查看大图 浇上番茄鸡蛋肉酱开吃啦~
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发布于 2023-09-19
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