#美味开学季#蔓越莓欧包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/16
准备好所有材料
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2/16
除了蔓越莓之外的全部材料放入揉面机揉面
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3/16
加入蔓越莓揉拌均匀
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4/16
把面团放入盘中盖上保鲜膜
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5/16
面团发酵至2倍大
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6/16
按压排气后把面团分成3等份，面团比较粘手，可以撒干粉防粘
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7/16
把面团拍扁，中间厚两边薄的状态
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8/16
将面团两边往中间折叠
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9/16
收口捏紧呈橄榄形状
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10/16
把面团放入烤盘，入烤箱再次发酵至1.5倍大
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11/16
给面团表面撒上干粉
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12/16
割上一刀划出条纹
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13/16
烤箱提前预热到210℃，上火210℃下火180℃烤20分钟
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14/16
出炉
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15/16
摆在晾网上放凉
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最后一步
放凉后就可以切片食用啦
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展开全部16个步骤
发布于 2023-09-19
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space 20250327 星期四 农历二月廿八 生活无需那么拥挤， 把平淡琐碎的日子 过成自己喜欢的样子， 就从早餐开始。 今天的早餐简单 昨天晚上买了盒马的汉堡胚 做牛肉饼和鸡肉饼 1、牛肉饼 牛里脊和猪里脊洋葱鸡蛋 半斤牛里脊和1小块猪里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末、猪肉末和炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油，加入黑胡椒粉，朝同一个方向搅拌上劲，做成圆饼做多的话用油纸放冷冻保存起来，吃的时候提前解冻就可以煎了 2、鸡肉饼 二块鸡胸肉，小半个水果玉米，自己家的胡萝卜二根小小的，鸡胸肉剁碎，玉米和胡萝卜颗粒焯水待凉备用，用一只深碗里放入鸡胸肉，胡萝卜和玉米粒加入料酒、生抽、老抽、黑椒海盐和淀粉一起搅拌上劲，一半的鸡肉里还加了焯水后的芹菜末，做多了可以放冰箱冷冻保存 蒸了土豆🥔片，贝贝南瓜和玉米🌽 土豆🥔切片蒸熟压成泥磨一点黑椒海盐味 用不粘锅放油煎牛肉饼、鸡肉饼和鸡蛋 今天还做了一个三明治当午餐🥪 煮了芹菜水饺🥟鲜牛奶蓝莓小番茄🍅春日烟火气 美食日记 B妈小厨