青花鱼烤时蔬
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
青花鱼
1片
、
西兰花
8朵 、
土豆
1个 、
蒜
3瓣 、
香菇
2朵 、
口蘑
2个 、
贝贝南瓜
1/2个
、
玫瑰盐
适量
、
橄榄油
适量 、
迷迭香
少许 、
甜豆
8个 、
料酒
1勺 、
米醋
1勺 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备食材,清洗干净,切块备用
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2/10
点击查看大图 青花鱼用厨房纸吸干水分
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3/10
点击查看大图 如图这样切块,放入料酒和米醋和玫瑰盐抓匀,腌制5分钟。
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4/10
点击查看大图 除了菌类,所有蔬菜装盘,撒上橄榄油,玫瑰盐和迷迭香,搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 表面铺上青花鱼和大蒜粒,送入烤箱
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6/10
点击查看大图 烤箱上下火均为最大火,烘烤10分钟
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7/10
点击查看大图 10分钟的时候香味四溢取出
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8/10
点击查看大图 再放入口蘑和香菇,把青花鱼翻面二次送入烤箱
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9/10
点击查看大图 复烤10分钟,口蘑出水即可出炉装盘
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
土豆是最难烤熟的,可以提前把土豆开水里煮3分钟,控水后再和其余蔬菜一起烤制。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-09-17
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