糯米丸子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瘦肉都剁成肉泥
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点击查看大图 藕切成藕丁
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点击查看大图 胡萝卜切碎
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点击查看大图 食材都放一起加入调料,老抽、生抽,蚝油、胡椒粉盐、鸡精
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点击查看大图 加入一颗鸡蛋
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点击查看大图 把肉末抓匀
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点击查看大图 抓匀后在加入生粉
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点击查看大图 肉馅调好后,捏成团子在滚满泡好的糯米
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点击查看大图 放在蒸锅上
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点击查看大图 蒸15分钟左右就可以开吃啦
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最后一步
点击查看大图 脆脆的糯米丸子就好啦
小贴士
糯米要提前泡4-5个小时
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展开全部11个步骤
发布于 2023-09-16
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