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#美味开学季#虾皮荠菜黑猪肉大包子

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

肉馅 400克、荠菜 500克、虾皮 20克、盐 2勺、白砂糖 10克、

芝麻香油 1勺

、猪油 50克、蚝油 1大勺、生抽 2大勺、料酒 1中勺、鸡蛋 1个、面粉 500克、清水 250克、泡打粉 5克、白砂糖 60克、

干酵母粉 5克

烹饪步骤

小贴士

1、干酵母粉要用面粉和水、白砂糖等隔开，这样就不会影响酵母的活性 2、馅料加入猪油味道鲜香独特，可以使包子的鲜香味得到更好的升华

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发布于 2023-09-15

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