#中秋香聚 美味更圆满#香香辣辣的辣炒鸡丁
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时间：30分钟
食材清单
鸡胸肉
300g 、
干辣椒
2个 、
花椒
1小把 、
指天椒
1个
、
青辣椒
1个
、
蒜
2瓣 、
姜末
适量
、
料酒
1汤匙 、
生抽
1汤匙 、
蚝油
1勺 、
胡椒粉
1小勺 、
淀粉
1勺 、
菜籽油
2勺 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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2/13
点击查看大图 准备好青、红辣椒丁，姜蒜末、花椒、干辣椒
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3/13
点击查看大图 鸡胸肉切丁，加入胡椒粉、盐、料酒
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4/13
点击查看大图 再加入少许菜籽油
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5/13
点击查看大图 用手抓匀腌制一会
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6/13
点击查看大图 锅里倒入菜籽油
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7/13
点击查看大图 下鸡丁煎制
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8/13
点击查看大图 煎炒至微微焦黄后盛出
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9/13
点击查看大图 锅里再倒入少许菜籽油
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点击查看大图 爆香蒜末和干辣椒
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11/13
点击查看大图 加入鸡丁翻炒几下
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点击查看大图 再加入酱油和蚝油翻炒上色
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最后一步
点击查看大图 接着加入青红辣椒和少许盐、白糖翻炒均匀即可
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展开全部13个步骤
发布于 2023-09-14
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