#万物皆可搭#红烧海鱼 下饭 神器 这个鱼汤泡饭味道绝了
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食材清单
海鱼
2条
、
姜 葱
适量
、
蒜
3粒 、
红绿辣椒
各3个
、
油
适量 、
生抽
适量 、
料酒
1勺 、
太太乐蚝油
适量
、
糖
少量 、
鸡精
少许 、
辣椒酱
一勺 、
白胡椒粉
少许
、
香醋
一勺 、
香菜
一根 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 海鱼处理干净 每年我们这只有9–10份才能吃上新鲜的海鱼
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2/10
点击查看大图 煎鱼时 多放点香油 煎至一面金黄
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3/10
点击查看大图 在翻面 煎至两面金黄即可 放入姜片
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4/10
点击查看大图 在淋上料酒 去腥增香
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5/10
点击查看大图 加少许蚝油
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6/10
点击查看大图 太太乐味极鲜 白糖 白胡椒粉 蒜子
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7/10
点击查看大图 辣椒酱一大勺 （放多少辣看自己能吃多少放多少）加入适量开水
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8/10
点击查看大图 大火烧开 转小火慢炖 煮鱼要小火慢炖这样更入味
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9/10
点击查看大图 煮个二十分钟左右即可 收汁撒上葱花和香菜即可
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最后一步
点击查看大图 这个红烧海鱼在我们很受欢迎
小贴士
1.蛋白质含量多：海鱼含有丰富优质蛋白质，能提供充足的能量。 2.矿物质含量高：海鱼的矿物质含量也比较高，如钙、锌、铁等。 3.含有高度不饱和脂肪酸：海鱼内含有高度不饱和脂肪酸，如DHA，对大脑有益。
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展开全部10个步骤
发布于 2023-09-14
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