茄汁浓汤面【宝宝辅食】
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 孩子爱吃的心形午餐肉拿出来一两片，在锅里煎出香味儿。*虽然这种午餐肉都是即食的，但如果你们有时间有条件，我还是建议在锅里烙一下，味道更香也更好吃。
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点击查看大图 相比用各种现成的茄汁调味品，我更喜欢这种自己炒出来的。不粘锅提前倒油，将切好的西红柿丁放进锅中，翻炒变软。
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点击查看大图 调味就是2勺的番茄酱，1勺酱油，1勺素蚝油，同时翻炒均匀。*这里我就不额外再加盐了，酱油、素蚝油提味都不错，给孩子吃的还是不要太咸了。
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点击查看大图 往锅中倒入足量的热水，煮到沸腾就能下面了。做这种浓稠汤面的时候，我还是更喜欢用这种宽面条做，更能吸附汤汁，也更入味。
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点击查看大图 等到面条煮到熟透浮起来了，出锅前加点鲜菇粉提个鲜、
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最后一步
点击查看大图 煮好的番茄汤面盛出来，点缀上绿叶菜、煎蛋和午餐肉，就能上桌了。
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发布于 2023-09-14
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