韭菜花酱

• 1/5
  点击查看大图

  韭菜花买回来去掉外面的皮，洗净备用

• 2/5
  点击查看大图

  把洗净的韭菜花控净水分。我是放置一夜，让它蔫吧蔫吧。

• 3/5
  点击查看大图

  韭菜花加入盐拌匀。

• 4/5
  点击查看大图

  我把韭菜花分了7小袋，放到冰箱里冷冻。每次吃的时候拿出来一袋。冷冻好的韭菜花拿出来用绞馅机搅碎再加入一点点盐，（使用捣蒜器效果应该更好一些。）不加也可以。就变成了翠绿翠绿的韭菜花酱。

• 最后一步
  点击查看大图

  做好的韭菜花酱蘸羊肉，涮火锅都很nice

小贴士

这个方法是朋友给的，她家年年卖韭菜花酱。

发布于 2023-09-12

换一个做法

• • 回锅肉

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • 香煎南瓜饼

• #安佳黄金拍档#芝士曲奇饼干

  62414人看过
• 早餐&鸡蛋芝士火腿三明治

  52273人看过
• 一口沦陷，手残党闭眼冲的杨枝甘露固体版

  29932人看过
• #安佳黄金拍档#脆皮芝士土豆饼

  80234人看过
• #安佳黄金拍档#黄油肉末蛋炒饭

  68637人看过
• #安佳黄金拍档#芝士香肠酥

  113732人看过
• 笨丫的早餐物语

  笨丫
• 早～提拉米苏🍰

  罗勒酱
• • 韭菜花酱

  • 山东特产韭菜花酱

  • 自制韭菜花酱