金枪鱼厚蛋饼，15分钟的豪华早餐 #美味开学季#

秋食爱吃饭

• 1/11
  点击查看大图

  我在原本配方的基础上，减少了奶酪和蛋黄酱的用量，同时为了吃饱，还加了一张全麦饼，大家做的时候可以酌情调整的哈。

• 2/11
  点击查看大图

  金枪鱼沥干水分，加入玉米粒和蛋黄酱，搅拌均匀

• 3/11
  点击查看大图

  鸡蛋加海盐黑胡椒打散搅匀，锅里刷油，倒入蛋液小火摊1分钟。

• 4/11
  点击查看大图

  ⚠️ 要小火时间短，蛋液的状态是没有完全凝固，才能粘住饼。

• 5/11
  点击查看大图

  铺上全麦饼，再小火来30秒

• 6/11
  点击查看大图

  把饼和蛋一起翻个面，再烙30秒。

• 7/11
  点击查看大图

  ⚠️ 之前有人问我，如何翻面才能得到完整的蛋饼，只需要一个盘子就行，请看图片展示，哈哈。

• 8/11
  点击查看大图

  均匀撒上奶酪丝，再平铺上金枪鱼，小火再热30秒。

• 9/11
  点击查看大图

  把饼从一边卷起，按压一下，盛出切块，就完成了。

• 10/11
  点击查看大图

  由于整个操作时间特别短，全程保持小火就可以搞定，还能让鸡蛋有鲜嫩的口感，厨房新手也可以试试搞定它。

• 最后一步
  点击查看大图

  450大卡 - 热量确实不低了，所以推荐早餐或者下午茶，晚上饭都能省了。

4/11

  展开全部11个步骤

发布于 2023-09-12

• • space

    回锅肉

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    干锅排骨

• space
  江南春日宴之雪菜春笋豆腐煲

  1122人看过
• space
  砂锅刀削面

  4653人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#家常美食丨板栗炖排骨

  27333人看过
• space
  不用去西餐厅，在家也能轻松复刻同款黑松露法式薯角

  6064人看过
• space
  0失败‼️ 香橙奶冻🍊

  7956人看过
• space
  炝拌青笋

  52902人看过
• space
  黑松露酱炒饭

  百山祖的黑钻料理
• space
  香酥麻酱饼

  花好月圆128
• • space

    金枪鱼土豆泥沙拉#花10分钟，做一道菜！#

  • space

    鲜海带炖金枪鱼

  • space

    黑椒金枪鱼