#中秋香聚 美味更圆满#空心菜新吃法:炒三丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 空心菜梗、豆干切丁,蒜切末
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点击查看大图 鸡胸切丁加料酒、生抽、淀粉腌10分钟
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点击查看大图 锅烧热下入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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点击查看大图 热锅凉油下入鸡丁炒到变色
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点击查看大图 倒入蒜末爆香
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点击查看大图 下入空心菜丁和豆干丁
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点击查看大图 大火快速翻炒均匀,炒到空心菜梗变软,颜色翠绿,就盐调味出锅!
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点击查看大图 起锅转盘,空心菜清脆,鸡肉嫩滑,豆干有嚼劲,一个菜不同的口感,简单快捷还好吃!
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最后一步
点击查看大图 好吃下饭的一道菜!
小贴士
空心菜要选嫩一点的 一定热锅凉油下入鸡丁,锅不热容易粘锅
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展开全部9个步骤
发布于 2023-09-12
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