#浪漫七夕 共度“食”光#海苔肉松
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉葱姜料酒一起煮熟
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点击查看大图 肉捞出放面包机中搅拌3分钟
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点击查看大图 调料倒一起搅拌均匀
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点击查看大图 倒入面包机中，再搅拌3分钟
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点击查看大图 没有面包机就用手撕成肉丝，用面包机K浆搅拌，或者电动打蛋器搅拌
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点击查看大图 然后用面包机果酱模式炒肉松
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点击查看大图 炒好的肉松还比较潮，放烤盘上，可以加些海苔芝麻碎拌匀
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点击查看大图 烤箱提前预热好，先上下火180度烤4分钟，取出来翻动肉松，这样反复5组，然后下火180度烤2分钟，取出来翻动肉松，这样反复3组，肉松烤好后晾凉
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最后一步
点击查看大图 装密封罐保存即可
小贴士
1、肉要用瘦肉，把筋膜剔除干净就行 2、调味料根据自己的口味调整 3、因为我喜欢吃松松脆脆口感的肉松，所以我最后再烤箱里烤几分钟，另外这样会去除肉松潮气便于保存 4、特别小的孩子吃，可以把肉松放料理机打一下 5、最后烤的时候一定要每2分钟翻一下，避免烤糊了 6、每家的烤箱脾气不一样，最后烤肉松时一定要看好别烤糊了，因为肉松最后已经很干了，看不好了就会瞬间糊掉，所以最后在烤箱烤的这几分钟，还是要时刻观察好呀！
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展开全部9个步骤
发布于 2023-09-11
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