啫啫鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 草鱼切块用水浸泡半个小时
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点击查看大图 将郫县豆瓣、蚝油、胡椒粉与鱼块搅拌均匀腌半小时
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点击查看大图 再放入淀粉抓匀
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点击查看大图 洋葱切片
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点击查看大图 蒜切成颗粒
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点击查看大图 姜切成粗颗粒
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点击查看大图 锅中刷上一层薄薄的油,放入大蒜,姜,洋葱,最后铺上腌好的鱼
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点击查看大图 大火5分钟后,中火15分钟左右
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点击查看大图 注意观察鱼肉熟的程度,适量延长时间
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点击查看大图 原汁原味
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最后一步
点击查看大图 撒上香菜
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展开全部11个步骤
发布于 2023-09-11
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